Lady Eve Balfour (* 16. Juli 1898 in Dublin; † 14. Januar 1990 in Dunbar) war Agrarwissenschaftlerin und Farmerin und eine der Schlüsselfiguren in der Entwicklung des ökologischen Landbaus im Commonwealth of Nations. == Leben == Lady Eve Balfour, eine Nichte des britischen Politikers Arthur Balfour, betrieb nach ihrem Studium der Agrarwissensc...